Capodanno 2017 Cena a Paderno del Grappa

Capodanno 2017 Cena a Paderno del Grappa

Quest'anno ti vogliamo regalare un Capodanno lontano dal solito caos mondano della notte di San Silvestro, in un'atmosfera romantica e tranquilla da vivere in coppia:

una cena a due nella calda atmosfera del nostro Ristorante, una bottiglia di spumante e candele profumate in camera sono solo alcune tra le attenzioni che vogliamo offrirti.

E per finire i dintorni ti offriranno spettacoli pirotecnici indimenticabili!

Menu romantico di Capodanno composto da bis di antipasti, 2 primi piatti, secondo piatto, bis di dolci (bevande escluse)

Prezzo menù: € 50,00 a persona

Il Ristorante è situato all'interno dell'elegante contesto di un Hotel di Paderno del Grappa, offre piatti locali dai sapori raffinati e ricercati che si caratterizzano per l'impiego di ingredienti di alta qualità.

I sapori locali ed autentici lo hanno reso vincitore del concorso gastronomico “Scatta il Piatto della Primavera del Prosecco Superiore 2015”.

La cucina locale si affianca all'esperienza vegetariana e fusion della nostra cuoca mauritiana Kevina Gunputh, il tutto accompagnato dai vini della nostra provincia.

E' adatto per feste, cene aziendali ed occasioni speciali.

Menu Cena

Antipasti
Piovra cotta a bassa temperatura in saor con crema parmentier e porri fritti
***
Tartar di faraona con sedano, pinoli, uvetta sultanina in salsa di fagioli,
acciughe e cialdine di pane
Primi Piatti
Gnocchi di ricotta saltati con burro e salvia, adagiati su pesto di barbabietola
***
Risotto con zucca violino mantecato con Morlacco del Grappa stagionato
accompagnato da petit d'oca affumicata
Secondo Piatto
Coniglio in porchetta con latte di Grana Padano,
fave di cacao e indivia belga grigliata
***
Straccetti di tagliatina Picanha cotta al sangue
con salsa guacamole e sandwich di patate
Dessert
Semifreddo all'ananas con gratin al rum e cialdine di lime
***
Frutta secca e Panettone casalingo
Prezzo menù: € 50,00 a persona