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MODALITA' PARTECIPAZIONE

Capodanno 2017 Cena a Paderno del Grappa

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Quest'anno ti vogliamo regalare un Capodanno lontano dal solito caos mondano della notte di San Silvestro, in un'atmosfera romantica e tranquilla da vivere in coppia:

una cena a due nella calda atmosfera del nostro Ristorante, una bottiglia di spumante e candele profumate in camera sono solo alcune tra le attenzioni che vogliamo offrirti.


E per finire i dintorni ti offriranno spettacoli pirotecnici indimenticabili!

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Menu romantico di Capodanno composto da bis di antipasti, 2 primi piatti, secondo piatto, bis di dolci (bevande escluse)

Prezzo men¨: € 50,00 a persona

DESCRIZIONE

Il Ristorante Ŕ situato all'interno dell'elegante contesto di un Hotel di Paderno del Grappa, offre piatti locali dai sapori raffinati e ricercati che si caratterizzano per l'impiego di ingredienti di alta qualitÓ.

I sapori locali ed autentici lo hanno reso vincitore del concorso gastronomico “Scatta il Piatto della Primavera del Prosecco Superiore 2015”.

La cucina locale si affianca all'esperienza vegetariana e fusion della nostra cuoca mauritiana Kevina Gunputh, il tutto accompagnato dai vini della nostra provincia.

E' adatto per feste, cene aziendali ed occasioni speciali.

MENU CENONE CAPODANNO 2017

Menu Cena

Antipasti
Piovra cotta a bassa temperatura in saor con crema parmentier e porri fritti
***
Tartar di faraona con sedano, pinoli, uvetta sultanina in salsa di fagioli,
acciughe e cialdine di pane
Primi Piatti
Gnocchi di ricotta saltati con burro e salvia, adagiati su pesto di barbabietola
***
Risotto con zucca violino mantecato con Morlacco del Grappa stagionato
accompagnato da petit d'oca affumicata
Secondo Piatto
Coniglio in porchetta con latte di Grana Padano,
fave di cacao e indivia belga grigliata
***
Straccetti di tagliatina Picanha cotta al sangue
con salsa guacamole e sandwich di patate
Dessert
Semifreddo all'ananas con gratin al rum e cialdine di lime
***
Frutta secca e Panettone casalingo
Prezzo men¨: € 50,00 a persona

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