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in Hotel

DETTAGLI

  • Indirizzo
    Follina, TV
  • Data lunedì 31 dicembre 2018
  • Prezzo
    A partire da €495.00
  • Tipologia Hotel e Cenone
  • Target Per Famiglie,Per Coppie,Per Tutti

PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI

Chiamaci Tel.: 349-9740804

Scrivici Mail: info@capodanno-treviso.com

MODALITA' PARTECIPAZIONE

Capodanno 2019 in Relais 5 stelle con Veglione a Treviso

Un’imperdibile gustosa offerta per trascorrere il Capodanno in Veneto!

Il pacchetto Capodanno è stato ideato soprattutto per gli amanti del gusto

Il pacchetto comprende:

- 2 Notti in camera matrimoniale comfort
- Colazione continentale a buffet
- Té delle 17 con degustazione pasticcini fatti in casa
- Cenone di Capodanno presso il nostro Ristorante stellato La Corte (bevande escluse)
- Finchè c’è Prosecco c’è Speranza: degustazione delle bollicine più famose al mondo

A partire da 495 Euro a persona

Eventi in zona:

Mostra Da Tiziano a Van Dyck: il volto del 500 a Treviso

Mostra Canova: George Washington a Possagno

DESCRIZIONE

Il Relais 5 Stelle, capolavoro di armonia e raffinatezza, conserva intatto il fascino del passato ed esprime al massimo l’equilibrio tra discrezione ed eleganza.
L’Hotel sorge all’interno di un complesso settecentesco nel centro storico di Follina, in provincia di Treviso, nella campagna veneta, lungo il famoso itinerario enogastronomico denominato Strada del Prosecco.

Ovunque riecheggia l’antica memoria della cultura e dell’arte di vivere dei nobili veneziani che in queste terre venivano a rinfrescarsi durante il periodo estivo lontano dal caldo di Venezia. Passeggiate a piedi o a cavallo tra strade romane e filari di prosecco, giri in bicicletta tra borghi antichi e millenarie pievi o addirittura entrando fin dentro le Ville del Palladio: Villa Maser e Villa Emo le più vicine oppure in uno dei tanti green.

La cucina mira a preservare il sapore genuino delle materie prime, grazie a un’attenta e continua ricerca. Tutti questi accorgimenti sono valsi al ristorante riconoscimenti prestigiosi da parte delle guide di settore, come L’Espresso, Gambero Rosso e Michelin (1 stella).

A fare da cornice, un ambiente elegante, suddiviso in diverse sale, dalla Sala del Tiepolo, dalle tonalità tenui, alla Sala del Veronese, impreziosita dall’affresco del pittore veneto Nicola Verlato, passando per l’intima sala caminetto, ideale per giornate invernali e l’esclusiva sala per due.

Oltre all’incanto dell’esclusiva atmosfera Relais & Chateaux e delle vedute sulla vicinissima abbazia cistercense del XII secolo, siamo lieti di offrirvi una miscela di servizio accurato, cucina gourmet, camere straordinariamente accoglienti.

MENU CENONE CAPODANNO 2019

Cenone di San Silvestro

Aperitivo di Benvenuto

Calzoncino di pane e patate ripieno di mantecato di Baccalà

Pizzaiola di pomodoro Datterino

Polpette di alici, puntarelle, crema di arancio candito

Ostriche Tsarskaya

Rocher di fegato d’oca e crauti canditi

Crostino di Pan Brioche, Salmone selvaggio affumicato e burro salato

A tavola

Scampetti di Sicilia e lardo di Colonnata

Cime di rapa e mozzarella di bufala in carrozza di pane madre

Gnocchetti di semola cavati a mano

Guazzetto di scorfano e cozze pelose

Rotolo di patate e soppressa

Saor di radicchio tardivo | Spuma di grana di malga 24 mesi

Scaloppa di fegato d’oca e nocciole

Purea di sedano rapa | Azzeruoli in gelatina di Sauternes

Crostino di segale e frutta secca

Mostarda di agrumi | terrina di Gorgonzola Dop e spuma alle noci

Sorbetto al Mandarino e gel allo Zenzero

Tuille alla Vaniglia Tahiti e Anice stellato

Il nostro Panettone al Lievito Madre e il Pandoro Mascarpone, Panna Montata, Mostarda, Cioccolata calda

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